Śledzenie partii obejmuje zagadnienia związane z produktami i towarami handlowymi. W przypadku produktów odnosi się do pojęcia Traceability oznaczając możliwość śledzenia pochodzenia produktu z identyfikacją wszystkich surowców pierwotnych i ich partii. W przypadku towarów handlowych ogranicza się głównie do śledzenia historii przyjęć i wydań towarów określonej partii.